Hola otra vez!!jaja(hoy estoy inspirada)Este postre lo hicieron hace unos dias en un programa de utilisima y me quede con ganas de hacerlo.La verdad, es riquisimo(lo probeee mmm).
Nunca hice un tutorial y no se si esto lo es pero le fui sacando fotos asi se los pasaba,haganlo es muuy rico!!
En un bol colocar 250 gramos de ricota,2 yemas, ralladura y jugo de un limon,la mitad de 250gramos de azucar,125gramos de yogur natural(yo use de vainilla),10cucharadas soperas de semola.Mezclar todo.Aparte,con las claras que separamos yde las yemas y la otra mitad de azucar,batirlas a nieve.Pelar 2 manzanas y cortarlas en rodajas finas(Como a mis hijos no les gusta la manzana cocinada, la procese y se la agregue a la preparacion de la ricota.Las claras a nieve,agregarlas a la otra preparacion en forma envolvente.
En la receta original era:agregar la mitad de la preparacion en una fuente, las manzanas cortadas en rodajas finas y cubrir con la preparacion restante.
Yo como puse todo junto me quedo asi.En la receta original habia que microondear de 3 a 4 minutos.Ami me llevo 8 minutos pero es porque con la manzana hecha pure tarda mas.Ahhh!!hay que dejarlo descansar fuera del microondas 3 minutos.
Asi me quedo cuando lo saque.Un sabor...delicioso.Pero como lo veia asi como...paliducho,jajaja.Me acorde que tenia guardado un sobre de chocolate cobertura y...
...no queda mas lindo?mejor dicho,mas rico??.Bueno lo queria compartir porque esta, riquisimo, despues de la cena de esta noche, les cuento si quedo algo.
Tambien lo quiero probar la proxima sin manzanas y con ralladura y jugo de naranja.
Ahhh!!le hice un par de pantuflas a mi hijo mas grande, a la noche por ahi vuelvo y se las muestro.
Chau!!
