Masa de tarta... light!!

Ésta receta me la pasó mi profe de tejido a máquina,me encanta y la quiero compartir!

2HUEVOS

9CUCHARADAS DE ACEITE

9CUCHARADAS DE LECHE DESCREMADA

HARINA LEUDANTE O COMÚN CANTIDAD NECESARIA.

SAL A GUSTO Y SINO,SIN SAL.

Poner en un bols los huevos y mientras vamos batiendo con un tenedor,vamos agregando la leche y el aceite,seguimos batiendo y agregamos la harina con la sal hasta formar un bollo liso,amasamos un cachitín más y listo!Separamos el bollo en dos para hacer la tapa(yo acá usé una sola)

Dejar descansar 10 minutitos y estirar para poner en un molde tarta y hornar primero o rellenar y hornear,yo a la masa le puse orégano seco pero si no quieren no.

IMPORTANTE!!!NO SE PUEDE GUARDAR,PORQUE EMPIEZA A DESPEDIR EL ACEITE LA MASA DESPUES DE UN RATO!!.

Pero es rapidísima y práctica,riquísima,económica y sobre todo. light!jaja.Pero acá la comemos todos.

El relleno,el que más les guste,yo en este caso la hice zapallitos verdes y como es un relleno húmedo primero la horneé y después le agregué el relleno(y me quedé corta con el queso,cuando fuí a la heladera,algunas manitos se lo habían comido,jajaja).

ESPERO LES GUSTE!

Un beso...Ale