Les propongo... TORTA INDIA (y economica!!)

Hola! Espero que anden muy bien, yo vengo esta vez a proponerles algo para este fin de semana, no se lo paso a ningun blog nada de nada, solo proponerles hacer esta torta, sacarle unas fotitos y ponerlas en su blog, la que quiera porsupuesto.Es mi receta de "batalla", siempre que tengo que salir de un apuro, para los cumple, una tarde cualquiera, o hasta cuando los chicos estan aburridos (como hoy)la hacen ellos.
RECETA BASE:
2 o 3 huevos,
10 cucharadas soperas de azucar comun,
10 cucharadas soperas de harina leudante,
10 cucharadas soperas de leche,
10 cucharadas soperas de aceite neutro,
esencia de vainilla,ralladura de naranja,limon,etc

PPREPARACION
No tienen que poner en un orden especial los ingredientes, es como se dice "como venga" jaja. A veces he usado batidora,pero como casi siempre la hago de improviso, bato un poco cada ingrediente que voy a incorporandole.Esta cantidad es para un molde de 20cm de diametro pero si la quieren mas alta ir aumentando las cucharadas (por ej.: 15 de azucar, 15 de leche, siempre las mismas cantidades de cucharadas, y uno o dos huevos mas).Yo una ves que termino de ponerle todos los ingredientes bato unos minutos mas todo y listo! Otra cosita mas les queria contar, una tarde llovia un monton y teni un solo huevo y queria hacer la torta y no podia salir con todos los chicos lloviendo a comprar huevos y probe de hacerla con uno solo y quedo...barbara,con la de 10 cucharadas ya que la habia hecho en el molde chico.Tambien la hice en un molde budin ingles, uno de corazon que tengo pero como es grande le puse 20 cucharadas y 6 huevos.Ahh tambien probe con el jugo y la rralladura de 2 naranjas y quedo super humeda, se puede agregar nueces, pedacitos de dulce de batata, membrillo, pepitas de chocolate, tambien reservar 2 0 3 cucharadas de preparacion y agregarle cacao y hacerla marmolada(yo la hago con el cacao de la leche de los chicos), se enmanteca, enharina y listo, o aceitar sin enharinar.Horno medio precalentado hasta que cuando se le introduce un palito de brochet o cuchillo salga limpio.La doy nos llevo 40minutos de horno medio pero eso es segun la cocina de cada una.Tambien la he hecho en ollas essen (el molde de la foto es de esa marca), en fin una ves que la hacen le agregan lo que tienen en sus casas. Espero verla en sus blogs y porfa avisenme y pongan fotos!!!Espero la hagan porque a todas las que se las pase la tienen en cuenta y no se la olvidan mas ya que es muy facil de recordar,no tienen que andar con libro de cocina en la mesada jajaj y me parece que lo mas importante...ECONOOOMICAAA, en este caso use aceite de soja, pero mientras sea neutro cualquiera y para que tengan una idea de la cantidad el molde lo lleno hasta la mitad.Tambien la he probado en el hornito de barro pero ahora la hicimos en el horno de gas. Hoy como veran la hicieron mis hijos mientras el mas chiquito dormia la siesta. Espero les gusta la proposicion.Un beso grande para todas y gracias por los comentarios lindos que me dejan. Chau!!=)
Editado:20 cucharadas de todo si tienen un molde medio grande porque vi que a algunas chicas le quedo finita, yo uso un molde savarin pequeño, pero para los cumple la hago de 20 o 22 cucharadas y 2 0 3 huevos.Fijense que el molde que usen no importa les tiene que quedar 3/4 lleno de preparacion.ESPERO HABERLE SIDO UTIL LA EXPLICACION.