Pizza de carne y frutillas

Hola! Les quería mostrar una receta que aprendí hace muchos años de mi suegra,la "pizza de carne".
La base es carne picada a la que condimentaremos a gusto,yo le pongo orégano,ajo,prejil,1 o 2 huevos y pan rallado para unir,o sea que cuando la cortemos,no se desarme,
La pongo en una asadera,pizzera o fuente que podamos llevar al horno,le damos una pre-cocción.Aparte en una sartén rehogo cebolla y morrón o pimiento,lo condimento a gusto y le agrego una lata de tomates cubeteados.Se lo pongo arriba a la carne precocida y también trozos de queso cremoso y liisto!También la acompañamos con papas hervidas o puré.
Les gustó??!espero les guste siii y la hagan,

 

Y ésta tarta de frutillas, se la hice a mi suegra taaambién ya que el sábado fue su cumple!Se la llevé.La hice por primera vez,estaba medio desconfiada porque nunca la había hecho y encima se me ocurrió para un cumple!

La base la hice con una receta de pasta frola,finita,despús mezclé queso crema sin sal al que le agregué azúcar y vainillín.Aparte batí crema de leche con azúcar impalpable y mezclé con la del queso.La masa la horneé primero pinchándola con un tenedor para que no suba durante la cocción.

Le agregué la crema,la guardé en la heladera hasta que tomó cuerpo y le agregué un colchón de frutillas que primero tuve unas horas espolvoreadas con azúcar común.

Preparé una gelatina de frutillas pero con la mitad de agua que indicaba el envase y cuando tomo consistencia de jarabe,se la volque a las frutillas y listo!Decore con hilos de chocolate.

Usé molde desmontable.

No tejí nada porque estoy haciendo ooootra cosa que ya se las voy a mostrar,(le estoy sacando fotos a medida que lo estoy haciendooo!!
Uyyy,me voy rápido que ya me están sacandooo de la pc,es que me invitaron mis hijos a ver una peli acá en casa y ya empiezaaa chauuu!!

Ale(buena semanaaa)!!